A pera é uma fruta suculenta, de sabor doce e textura macia, muito apreciada em sobremesas, saladas, sucos ou até ao natural. Além de deliciosa, ela é rica em fibras, antioxidantes e vitaminas, sendo uma ótima aliada para a digestão e para a saúde do coração.
Mas você sabia que o consumo da pera pode ser ainda melhor quando ela está na época certa? Neste artigo, vamos responder à pergunta: qual é a época da pera no Brasil?
Quando é a época da pera no Brasil?
A safra da pera nacional acontece entre dezembro e abril, sendo o período de janeiro a março o pico de colheita. Nesse intervalo, é mais fácil encontrar a fruta fresca, com preços mais atrativos e sabor mais intenso.
Além das variedades nacionais, o mercado brasileiro também consome peras importadas principalmente da Argentina, Chile e Portugal que acabam estendendo a presença da fruta o ano todo nas gôndolas, mas nem sempre com a mesma qualidade ou frescor da safra local.
Como aproveitar melhor a fruta durante a safra?
Comprar frutas da estação garante diversas vantagens. No caso da pera, isso significa consumir um alimento com mais sabor, menos uso de conservantes e agrotóxicos, além de um preço mais em conta. Veja algumas dicas para aproveitar ao máximo:
- Compre em feiras e hortifrutis locais, onde há mais chances de encontrar peras recém-colhidas;
- Observe a casca: durante a safra, ela tende a estar mais lisa e firme, sem manchas;
- Armazene corretamente: mantenha a pera fora da geladeira até amadurecer, depois conserve na geladeira para prolongar a durabilidade.
Quais os tipos de pera mais comuns?
Existem diversas variedades de pera no mercado, sendo as mais populares:
- Pera Williams: polpa branca, aromática e muito suculenta;
- Pera D’Anjou: casca esverdeada ou avermelhada, ideal para sobremesas;
- Pera Portuguesa: muito comum no Brasil, com casca amarela esverdeada e sabor suave.
Todas essas variedades costumam seguir o mesmo calendário de safra, principalmente quando cultivadas em território nacional.
Por que consumir frutas da estação?
Consumir frutas da estação, como a pera, traz vantagens para a saúde, para o bolso e até para o meio ambiente:
- Mais nutrientes e sabor natural
- Menos impacto ambiental
- Preço mais acessível
- Menor uso de agrotóxicos e conservantes
Valorizar a produção local contribui para a economia da sua região.
Conclusão
A época da pera no Brasil vai de dezembro a abril, com maior abundância nos meses de verão. Aproveitar esse período é a melhor forma de garantir uma fruta mais saborosa, nutritiva e econômica. Fique atento à safra e inclua a pera na sua alimentação de forma criativa e saudável.