Receita de empadão de frango
Se você quer aprender como fazer empadão de frango, continue a leitura e descubra uma versão fácil e deliciosa. Para a massa: Para o recheio: Passo a passo 1. Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal. Acrescente a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter […]
Receita de nhoque caseiro
A receita a seguir serve aproximadamente 4 pessoas: Passo a passo 1. Lave bem as batatas e cozinhe com casca até ficarem macias. Isso evita que absorvam muita água. Depois de cozidas, descasque e amasse ainda quentes, formando um purê liso. 2. Em uma tigela grande, misture o purê de batata com a manteiga, o […]
Receita de lasanha de berinjela
A receita abaixo rende 4 porções generosas: Para as camadas: Para o molho: Para o recheio: Passo a passo 1. Lave bem e corte as berinjelas. Polvilhe sal e deixe descansar por 15 minutos para eliminar o amargor. Em seguida, seque com papel toalha e grelhe as fatias em uma frigideira com azeite até ficarem […]
Receita de escondidinho de carne seca
Se você quer aprender como fazer escondidinho de carne seca, acompanhe este passo a passo prático e descubra dicas para deixá-lo ainda mais irresistível. Para o purê: Para o recheio: Passo a passo 1. Depois de cozinhar a mandioca até ficar macia, amasse-a bem ainda quente. Em uma panela, derreta a manteiga, adicione o leite […]
Receita de estrogonofe de carne
Confira os ingredientes necessários para uma porção que serve até quatro pessoas: Passo a passo 1. Aqueça a manteiga em uma panela grande e, aos poucos, doure as tiras de carne. É importante não colocar toda a carne de uma vez para evitar que solte água e cozinhe em vez de fritar. 2. Com a […]
Receita de fricassê de frango
Para preparar um fricassê simples e delicioso, você vai precisar de: Passo a passo 1. No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão até formar um creme homogêneo. Reserve. 2. Em uma panela, aqueça o azeite ou manteiga e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e o frango […]
Receita de rabada
Para preparar uma rabada suculenta e aromática, você vai precisar de: Passo a passo 1. Lave os pedaços de rabo com água e limão para remover o excesso de gordura. Escorra bem e tempere com sal, pimenta e alho. 2. Aqueça o óleo em uma panela de pressão e doure os pedaços de carne até […]
Receita de moqueca
Você vai descobrir o passo a passo para preparar uma moqueca deliciosa: Passo a passo 1. Lave as postas de peixe, seque bem e tempere com sal, pimenta, alho e limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos. 2. Em uma panela grande (preferencialmente de barro), faça camadas alternadas de cebola, pimentões, tomate e o […]
Receita de feijoada
Para uma feijoada clássica, você vai precisar dos seguintes ingredientes: Carnes: Feijão e temperos: Passo a passo 1. Coloque as carnes salgadas (carne-seca e costelinha) de molho em água fria por cerca de 12 horas, trocando a água algumas vezes. Isso reduz o excesso de sal e melhora a textura. 2. Lave o feijão preto […]
Receita de bolo
Você vai aprender como fazer bolo do zero, com orientações simples, ingredientes básicos e truques que fazem a diferença. Ingredientes para fazer bolo A base da maioria dos bolos é composta por ingredientes simples que costumamos ter em casa. Veja o que você precisa para uma receita básica: Esses ingredientes podem ser adaptados conforme o […]